Chiosco Bader
La nostra tradizione in perfetto stile street food
Subito fuori da Piazza del Campo, all’ombra del duomo, al posto di quello che è stato uno dei forni storici della città, oggi potete imbattervi nel Chiosco Bader che nonostante il nome nulla ha a che fare con la bellissima struttura in stile liberty con il marchio BADER fotografata oltre un secolo fa… Allora perché chiamarlo così?
Sicuramente per omaggiare la storia, ma anche perché, nonostante racchiuso fra e mura, questo piccolo gioiellino vorrebbe vivere come un chiosco all’aperto, dove dalla mattina alla sera puoi fermarti per una birra al volo, per fare pranzo con le nostra tradizione in stile street food o rilassarti con un aperitivo in stile Bader.
le nostre specialità
nel cuore del centro storico...
